Все большее внимание уделяется вопросам энергоэффективности и экологичности оборудования для ресторанов и кафе.
СоглашениеПолитика конфиденциальностиИспользование cookies
Также поинтересуйтесь наличием гарантии. Даже подержанный инвентарь имеет гарантийный срок.
Пароконвектомат совмещает несколько режимов приготовления: конвекцию, парообработку и их комбинации.
Хорошее решение, если денег на открытие ресторана не так много. Существует множество фирм, занимающихся продажей специализированной б/у техники.
Износ. Б/у техника может потребовать частого ремонта. При покупке б/у оборудования важно тщательно проверять его состояние и работоспособность.
Рассказываем о том, как строить и развивать прибыльный бизнес
Пилы для резки мяса. Обеспечивают get more info точную нарезку мясных продуктов.
В каждом из отделений можно готовить одновременно разные блюда (мясо и рыбу, выпечку и овощи, другое).
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Особенно не стоит так рисковать при открытии своего первого заведения, когда вы еще не знаете, как и что должно работать и насколько это будет вам выгодно.
Приобретение бывшего в употреблении оборудования может быть выгодным, однако нужно учитывать возможные риски.
стеллажи, сушки для посуды — для хранения посуды, чаще всего размещаются в помещении с посудомоечной машиной;
Равномерное распределение тепла, возможность готовить разные блюда одновременно